第二堂课的蛋糕

话说我因为整天无所事事闷得头上长出很多蘑菇后，我决定要找些事做做。
碰巧贝芙想参加一个蛋糕装饰课程，而价钱也不是很贵，质询过老公的意见后我决定与贝芙一起参加玩玩看。
第一堂课只是论理班，就是什么都没作只听老师讲话罢了。其实老师有示范怎样为蛋糕抹面等的，但是示范完毕后她也没有请我们吃那个蛋糕，我觉得蛮无聊的。。哈哈！我知道我馋嘴啦你不必暗示我些什么。
终于昨晚我们上了第二堂课，得以亲身体验自己动手的乐趣了。
我们带了自己烘培的蛋糕及奶油霜饰(buttercream icing)，老师也没有示范怎样作，只是在一旁以嘴指点着，而且整晚我们必须练习怎样用不同的花嘴挤出不同的花样，为蛋糕抹面等等地，整晚的课程非常紧迫，给我的感觉好像是速成班(crash course)一样。两个小时的课程完结后每个人的蛋糕都好像月亮一样凹凸不平地(因为没有时间将蛋糕面上的奶油抹平)，而且蛋糕上的星星花也乱糟糟地，看起来真的很可笑。
唯一只有贝芙的蛋糕奶油抹的最平滑漂亮，可是她的蛋糕上却一点装饰也没有，因为当我们已经在为蛋糕挤上星星花样时，贝芙还在那边为她的蛋糕抹啊抹地，誓要抹出完美无缺的蛋糕来。老师直说她是个完美主义者。
我其实早已见识过贝芙的完美主义。才前几个星期前贝芙的宝宝丹尼儿一岁生日，贝芙用了13个小时为丹尼儿烘培了一个2层蛋糕。是13个小时噢！一直到晚上接近12点她还在厨房里为她觉得是瑕疵的地方努力，虽然我们每个人都很努力的告诉她，蛋糕真的已经很完美了，可是她还是可以找出她不满意的地方。天呀这个女人！
即使只是个练习用的蛋糕，贝芙也要求要做到最好最完美。
我们下完课后决定在家继续完成蛋糕的装饰。
我在一旁胡乱挤胡乱玩着，贝芙却在一旁努力思考着怎样才能做到最完美，而且因为害怕搞砸了迟迟不敢动手。
看我一点都不怕死地要挑战老师还没教的花样，她瞪大双眼问我，你难道不怕搞砸吗？
怕什么？这个只是个练习的蛋糕罢了。我说。我知道，可是我还是有压力。贝芙扁着嘴说。
结果后来我们一直玩到接近晚上12点才将蛋糕完成。
一看我更贝芙的蛋糕你就知道谁真正花了心机在蛋糕上。我的蛋糕的表面不止有蛋糕屑，还有洞洞，而且手艺也很粗糙；可是贝芙的就不同了，看起来就好像专业蛋糕师做出来的一样。我真的自叹不如。
而且我做奶油饰霜是也没有照着食谱上的份量，结果做出来的饰霜的浓度(consistency)都不对。。哈哈！
难怪我小学时去参加一天书法研讨会会，开始时导师还会过来看看指导我，可是过了两三次后她开始不耐烦了。最后一次过来时她竟然对我说我的书法无药可救，然后整天都没在理睬过我。我当时的弱小心灵可受了很大的创伤噢！中学时还遇过手工课的老师在课室里公然取笑我的手艺好像男生般粗糙哩。虽然当时很难受，可是现在那些感觉都没有了。
做的不好不漂亮又怎样呢，最重要的是我到底有没有享受做的过程及到底有没有从中得到乐趣吧。
我花了好多年才弄懂这个道理。
可恶的是那些老师为什么不明白呢？我好为小时候那个自卑的自己叫屈。
幸好今天的我即使做了一个丑丑的蛋糕，我还是可以很开心及喜欢这个蛋糕。
因为在做的过程中我享受了别人无法体会的乐趣。