Friday, March 31, 2006

香煎肉饼


EMILY,喏,给你的食谱。啊当然如果你不是爱米力的话也可以看或试着做做看啦~!
我也是从网上找来的。
因为我本身很喜欢吃煎炸食物的关系,找到这食谱后我就蠢蠢欲动按耐不住立刻做来吃吃看了,哈哈!
真的很好吃哦~!香脆可是又不会很干瘪的感觉。因为里头放了马蹄(又或称为荸荠)的关系吧,很爽口多汁噢~~
不必太在乎原料的分量,我都没什么去量算,喜欢红萝卜嘛就多放些红萝卜,喜欢洋葱就多放些洋葱好了。以此类推。
配饭及蔬菜吃,当作便当带去学校也很方便哦~!
希望你开开心心地作料理!

1 comment:

蓝玫瑰Emily said...

妈妈常煮这道菜肴。。

那天她也教了我

可是还是你这个食谱比较完整。。。哈哈

那天也试了。。。

“取約2大匙的肉至平底鍋中,用鍋鏟壓平,用小火慢慢煎至雙面金黃即可”

我不知道要煎多久才可以看到金黄色啦。。